第203章 令二凤满意的当地小吃（2/3）

便利。

林皓吸珍珠的动作让各朝代都觉得新奇。刘邦笑道：这喝法倒是别致。萧何已经在考虑：若是用来喝汤药，或许病人更容易接受。

这时林皓又发现了一个卖烤冷面的摊位。这个现代小吃让古人们完全摸不着头脑。冷面为何要烤？杜甫疑惑。李白却觉得有趣：冷面热吃，倒是符合中庸之道。

当摊主在铁板上煎冷面片时，各朝代的厨师们都睁大了眼睛。这面片竟是现成的？一位唐朝御厨惊呼。另一个宋朝厨子注意到酱料：那酱汁红亮，定是加了番茄酱。

最让古人们啧啧称奇的是制作手法。摊主熟练地用铲子分割、翻面、加料，动作行云流水。秦始皇赞叹：这手法，堪比剑术高手。李斯补充：看来后世厨艺已经发展成一门艺术。

这时天幕开始介绍酱油的演变：酱油最早出现在周代，当时称为...周公在茶话区欣慰点头：不想后世仍用此法。孔子补充：食不厌精，脍不厌细，诚哉斯言。

唐代发展出豆酱，宋代出现一词...苏轼在茶话区笑道：看来我大宋对美食确有贡献。黄庭坚接话：东坡肉若是没有酱油，定要失色不少。

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林皓又尝试了当地特色的甏肉干饭。当看到那个小陶甏时，各朝代的食客们都觉得很亲切。这器皿倒是古朴。朱元璋点头。马皇后注意到米饭：那米饭油亮，似是吸收了肉汁。

当林皓揭开甏盖，露出里面炖得酥烂的猪肉时，茶话区内一片吞咽口水的声音。这肉色红亮，定是用了酱油。赵匡胤判断。赵普补充：看那肥瘦相间，火候恰到好处。

这时天幕开始介绍糖的历史：甘蔗制糖技术唐代从印度传入...李世民满意地捋须：看来开放包容确实能丰富民生。玄奘在茶话区发言：贫僧取经时确实带回制糖之法。

宋代出现冰糖，明代发展出白糖...朱元璋终于听到一个让他开心的：总算有个不是我朝才传入的了。

夜市里最让林皓流连忘返的是各种小吃的新奇做法。一个卖榴莲酥的摊位让他驻足良久。当那股特殊气味传来时，各朝代的反应比刚才的臭豆腐还要强烈。

此物气味竟如此浓烈！汉武帝捂住鼻子。卫青强作镇定：看林先生似乎很享受。霍去病已经躲到一边：这味道比马厩还冲！

当林皓咬下金黄酥脆的榴莲酥时，茶话区内分成两派。李白觉得：闻着虽怪，吃着想必别有风味。杜甫却坚持：君子远庖厨，此物更应远离。

这时天幕贴心地打出字幕：榴莲，原产东南亚，明代传入...朱元璋已经麻木了：怎么又是明代...

林皓最后来到一个卖冰粉的摊位。当看到透明Q弹的冰粉时，古人们又好奇了。此物晶莹剔透，似是水晶。王维赞叹。李白却问：可能下酒？

最让各朝代惊讶的是配料。当摊主加入山楂片、葡萄干、花生碎、芝麻等各式配料时，茶话区内议论纷纷。这吃食倒是丰富多彩。苏轼点评。陆游注意到红糖水：那糖水浓稠，定是精心熬制。

当林皓舀起一勺冰粉送入口中时，满足的表情让各朝代都想来一碗。赵匡胤吩咐御厨：明日就给朕做这个...叫什么来着？冰粉！

这时天幕开始介绍冰品历史：唐代已有冰窖藏冰，宋代出现冰镇饮料...赵匡胤得意地看向群臣：看，这是我大宋的发明。

夜市渐渐进入高潮，各色小吃琳琅满目。烤鱿鱼、炸鸡排、章鱼小丸子...每一样都让古人们大开眼界。最让他们震惊的是，很多小吃都是现场制作，食客可以亲眼看着食材变成美食。

后世之人对吃食真是讲究。孔子感慨。子路笑道：夫子不是说食不厌精颜回补充：看来后世确实做到了。

朱元璋看着热闹的夜市，若有所思：标儿，你说咱们应天府能不能也搞个这样的夜市？朱标认