第578章 行业标准升级与 “智能糕点合规认证” 体系建立（2/9）

证明自身使用的原料符合“生态”“低糖”要求，导致优质产品无法获得消费者认可，陷入“劣币驱逐良币”的困境。同时，原料标准的缺失，也给市场监管工作带来了难度，无法有效打击虚假宣传、违规生产等行为，进一步加剧了市场乱象。

第三个核心问题，是认证体系空白，消费者难以辨别产品合规性。当前，智能糕点行业没有统一的合规认证体系，企业生产的产品，只要符合最基础的食品安全标准，就可以流入市场，消费者无法通过有效的标识，辨别产品是否符合智能糕点的行业标准、是否使用了合规的智能设备、是否采用了生态低糖原料，只能依靠企业宣传和自身体验来判断，维权难度较大。

调研数据显示，80%的消费者表示，无法辨别市场上智能糕点产品的合规性，担心购买到虚假宣传、违规生产的产品；75%的消费者表示，希望能够有统一的合规认证标识，方便自身辨别和购买。认证体系的空白，不仅影响了消费者的购买信心，也制约了行业的规范化发展，导致部分正规企业的优质产品，无法与违规企业的劣质产品区分开来，市场竞争力受到影响。

“苏秘书长，这是我们关于行业标准的调研报告，现行标准的三大滞后问题，已经严重影响了行业的规范化、高质量发展，若不及时升级标准、建立合规认证体系，不仅会让消费者失去信任，还会让我们之前的数字化帮扶、生态构建工作前功尽弃，”负责调研工作的小李，将详细的调研报告递给苏晚，神色凝重地说道，“很多正规企业都在呼吁，尽快升级行业标准，建立统一的合规认证体系，规范市场秩序，推动行业良性发展。”

苏晚仔细翻阅着调研报告，每一组数据、每一个案例，都让她深感责任重大。她清楚，行业标准是行业规范化、高质量发展的“生命线”，合规认证体系是保护消费者权益、规范市场秩序的“防护盾”。经过前几章的努力，协会已经推动行业解决了数字化转型、数据安全等难题，如今，标准升级和认证体系建立，成为推动行业持续发展的关键一步，也是协会必须承担的责任。

“标准滞后、认证空白，已经成为制约行业发展的新瓶颈，”苏晚语气坚定，“我们必须立刻行动起来，牵头推进行业标准升级，建立统一的‘智能糕点合规认证’体系，破解当前的市场乱象，保护消费者权益，推动行业实现规范化、高质量发展。小李，你牵头负责标准修订的调研和起草工作，对接企业、专家、政府部门，收集修订建议；张宇，你负责后续的标准宣贯和认证体系的落地推广工作，确保标准和认证体系能够真正落地见效，覆盖所有会员企业；其他各部门成员，全力配合，整合各方资源，形成工作合力。”

此次工作，苏晚亲自担任标准修订和认证体系建立的牵头人，这对她来说，是一次全新的挑战。此前，她已经从产业链生态构建者，成长为行业数据安全倡导者，积累了丰富的行业服务和生态构建经验，但在行业标准制定、合规认证体系建立方面，缺乏相关经验。为了做好这项工作，苏晚主动学习《标准化法》《食品安全法》等相关法律法规，报名参加行业标准制定研讨会，向行业专家、市场监管部门负责人请教，深入研究其他行业的标准制定和认证体系建立经验，逐步提升自身的专业能力，全力推动标准升级和认证体系建立工作。

行业标准升级，是一项系统工程，需要充分结合企业生产实际、消费者需求和行业发展趋势，经过调研、咨询、起草、审核、发布等多个环节，确保新标准的科学性、合理性、可操作性。小李牵头，按照“调研先行、专家引领、企业参与”的原则，全面推进标准修订工作。

标准修订的第一步，是开展全面调研，收集修订建议，为标准修订提供坚实支撑。调研工作主要分为三个层面，确保覆盖企业、消费者、专家等各个群体