第885章 灶台都能玩出花样(2/2)
炖了吧。”
林瑞接过来一看,这筐子里面是一些晒干的豆角,还有一些红薯叶藤,这两样东西晒干后,跟肉一起炖着吃,林瑞特别喜欢,在里面居然还有一些半泡发的木耳。
林瑞也没在意,冲着应月娥点了点头说到:“娘,你先去忙吧,这里交给我就成,娘,这木耳哪里来的?今年雨少,很难出木耳吧?”
刚转身的应月娥脚下猛的一顿,低头垂了下来,而后快速的离开,并没有回答林瑞的问题。
林瑞也不在意,铁锅里面的鸡肉已经炒的更加紧实,鸡肉的香味儿也彻底炒出来了。再加上调料的增香味儿,让人闻着就垂涎三尺。
在锅里兑上清水,而后把干菜,木耳悉数放进锅里,按进汤汁里小火慢炖就可以。
林瑞放下锅铲,盖上锅盖,笑着冲冉桂枝说到:“好了,待会儿我娘来贴饼子就可以了。冉老师,灶里的柴火足够了,咱们出去吧。”
冉桂枝居然有些不舍的放下手里的挑火棍,站了起来说到:“林瑞同志,你家的灶台怪好烧火里,一点也没有烟,火头还旺,不压火。”
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林瑞心里也是小小惊讶的看向了冉桂枝说到:“看来冉老师还真是经常烧火,一下子就感觉到了我这灶台的不同。我们这个灶台啊,是经过我改良的,你没看下面比现在大家用的灶台专门多了一个进风口吗,最下面才是出灰口。”
“外观有变化,灶台里面也走了改进的。灶台里面紧挨着锅底加了一道拦火圈,再加上特意加高了烟囱的高度,增加了气流热升效率,加快了空气的流速,相当于变相增加了氧气的浓度,这会让燃料燃烧的更加充沛而且火力更旺。”
“所以,我家这个灶台,不但节能提效,还能做到厨房里无烟,甚至无尘,火力旺,比以前的老灶台大概节省了一半的燃料,效率还提高了一倍。”
二人一边说着,一边往外走,宅院里,林小敏这丫头正坐在院子里认真的写作业,在宅院里的一棵柿子树下,放了一张茶几,上面摆放了一盘炒好的葵花籽,南瓜子,红枣,还有一盘炒花生,桌子中间放了一个陶瓷茶壶,袅袅升起的迷雾中散发着星点清茶的香味儿。
林瑞看向身边的冉桂枝,伸手请她坐在了对面,却发现她正用一双眼睛忽闪忽闪的盯着自己。
林瑞垂头看了一下全身,也并没有什么脏污的地方,忍不住问道:“冉老师,我脸上,有什么脏的地方吗?”
冉桂枝摇了摇头,眼睛闪烁着精光,带着几分出神的说到:“林瑞同志,你真厉害,垒个灶台都能弄出新花样,怪不得大家都说,你是炼钢厂里的一个传奇.......”