第九章 征服‘神之舌’（1/2）

白本宏已经按奈不住，抓着筷子直接夹起来一块鱼肉送入口中，微微停顿了一秒左右的时间。

然后便以比薙切仙左卫门更快的速度一块一块的夹着鱼肉往嘴里送，一边嚼一边还嘀咕着“好吃，好吃”的字样。

而另一边的薙切绘里奈则是有些纠结，抓着筷子的手有些迟疑不定，显得有点挣扎，显然是内心的傲娇在作怪。

不过随着鱼肉被一块块的夹开，酸甜的味道也彻底散发开来，带给人一种无与伦比的食欲。

最终，‘神之舌’的食欲还是压过了内心的傲娇，把筷子伸向了另外一半还没人动过的鱼肉。

当筷子触碰到鱼肉的时候，鱼肉带着点弹性的触感也通过筷子传递了过来。

‘弹性？’

薙切绘里奈微微一愣，把一筷子鱼肉送入口中，而她的神之舌最先感受到的便是那种酸酸甜甜的味道，然后便是富有弹性的鱼肉原生的味道，就好像这条鱼并不是已经被杀死一段时间而是一条活鱼一样。

然后她有些错愕，不确定是不是自己的‘神之舌’失灵了，因为她没有从这道料理中尝出任何华夏料理中几乎每道菜必用的油、盐以及味精的味道！

但是‘神之舌’又反馈给她其中的配料黄酒，米醋，白糖，酱油和葱姜。

这到底怎么回事？！

薙切绘里奈不信邪般的一筷子接一筷子的夹起鱼肉放入口中，每一块都细细品尝，除了之前她尝出来的那些配料之外，就只剩下“美味”两个字在她脑海中环绕不止！

不知不觉，半条鱼被她消灭的一干二净！

其实早在吃下第二口之后她就已然明白，不是自己的‘神之舌’出现了问题，而是这道料理真的没放油盐！而她已经完全被美食所俘虏，自己的手不自觉的伸向餐盘……

就在她吃完细细回味的时候，耳边突然传来一个声音

“怎么样？”

“不错。”

薙切绘里奈下意识的回答道，紧接着她便反应过来，抬头看去

陆云站在她旁边正似笑非笑的看着她。

“马马虎虎吧。”

薙切绘里奈被陆云的表情弄的有些羞恼，改口说道，同时也刻意摆出一副高傲的姿态来。

“哦？能说说看吗？”

薙切绘里奈马上摆出一副说教的姿态

“香料放的有些少了，这点量驾驭这一条两斤多的鱼还有些不足，当然这是小问题，主要还是鱼的鲜美……”

说道这里，她脸上忽然一红。

因为她想起来这庄园里没有活鱼，不是活鱼做出来的料理在鲜度方面当然会有所不足，尽管陆云已经做了很好的处理，但是她的‘神之舌’还是能够吃出来的，只是……

这并不是陆云的锅！

“其他的呢？”

“没，没了……”，薙切绘里奈强行摆出一副不屑的样子，“一点点的失误就会造成料理的失败，所以我说的这些还不够吗？”

陆云见状，知道在继续下去面前这位金发大小姐就要炸毛了。

“很美味，没想到一条冷冻过的鱼也能做出活鱼的口感来，鱼肉入嘴就好像鱼在我嘴里活过来一样，不愧是陆先生的孙子啊！”

白本宏此时也回味完毕了，朝着陆云竖起了一个大拇指。

“看来你不仅仅是刀功过硬，火候的掌握也同样不差，据我所知鱼的处理一定是七刀，一刀分两半，雄片五短刀，雌片一长刀，沸水下锅煮三分钟左右即成，在煮的时候要精准把握火候，鱼肉断生即可，稍晚或者稍早都会影响到鱼的口感，而且由于不使用油盐，在去腥和调味方面更得花些心思，你能做到这个地步很不错，很不错。”

薙切仙左卫门一口气便道出了这道料理制作时候的关键步骤，而且一连用了