时摆在案板上的布袋鸡，只有颈部一处开口。

“沈总，厉害。”

“沈总，您这技巧练了多久？”

沈瑜用笑容回应称赞，看了看八宝料，根据布袋鸡的容量，小心开始填充。

围观者们看过了沈瑜的剔骨技巧，已经叹服，对于后面的制作办法，更加好奇，于是，围拢的圈子越来越小，人群越来越密集，大家都想在更好的距离，把制作过程看清楚。