,轻哼道。现在的她,觉得遇到这样的好老公感到无比的幸福。
两人谈开后,相拥而眠,无梦,竟到了下午。
李珊珊是被嘈杂的知了声吵醒的。她拿起手机看了看时间,发现已经已经是下午四点钟,差不多到可以吃晚饭的时间了。
因为是周末,李珊珊没有十分慌忙,只是不紧不慢地走进卫生间,开始洗漱。
她洗漱完刚出房间后,就问闻到了一阵香味。嘿,就她这“狗鼻子”,闻一闻就马上知道丈夫在给自己做油煎茄子,是她老家的做法。
所谓油煎茄子,做法很简单,李珊珊老家直接称之为烧茄子。
首先要准备几个茄子,对半切开,打花刀,放在水里面泡一段时间。
再来准备几瓣蒜,拍碎,去衣,碾成蒜沫,用来提香。再切几个小米辣,是对她这个西江爱吃辣人的一种慰藉。
材料准备好了,当然就要开始做了。
先冷锅下几勺菜籽油,这菜籽油可是李珊珊从老家带来的,炒菜是贼香。
等油热就直接发入蒜沫,爆香。然后将事先捞出来的茄子控完水,慢慢的放进锅里,注意时不时地翻动,不然茄子底下会焦。
当然,焦的茄子也是别有一番风味。
但是夏昕还是做的很小心,不想让茄子有焦的地方,因为他感觉这样不健康。
翻动一会儿后,就用红薯淀粉调一个水淀粉,勾芡一下,盖上锅盖,正好也可以将茄子焖熟。
在出锅钱,再将小米辣全部倒进去,翻动几下。就这样,一道美味的油煎茄子也就完成了。
而这边,李珊珊也将碗筷摆好,将夏昕之前炒的菜端上桌摆好。他们平时就是这个样子的,做家务活儿一般会分工合作。
夏昕将茄子端上餐桌,解下围裙,就赶忙对她说“快尝尝,有没有你外婆做得好吃?”
李珊珊拿起筷子,夹了一块,放进嘴里,细细品尝。
刚进嘴时,是菜籽油的味道,后面是茄子的软烂,非常好吃。很香,今晚大概她可以多吃一碗饭吧!嗯~是老家的味道。
但是她还是故作深沉地说道“嗯,好吃是好吃,但是没有我外婆做得好。”
夏昕也不气垒,相信以后自己能做好妻子每一道家乡菜。
于是两人开始了晚饭时光,他们家也没有食不言寝不语的习惯,两人在饭桌上谈论回乡的事宜,夏昕也在给妻子出主意。